Методика применения биопрепаратов на примере ускорителя ферментации УФ (УФ-1) по технологии ДРОП-Т для обезвреживания помёта, навоза. Думанская К. М., директор ООО 'Алеко', ТОО 'Виктория'
Пропустим природоохранные лозунги, безнадёжные поиски источников природной воды (пригодной для питья без очистки), сразу перейдём к существу вопроса. Пропустим также абзац с поиском биопрепарата для обезвреживания любых органических отходов, потому что сегодня именно УФ (УФ-1) - пока лучший ускоритель ферментации в мире. А нижеприведённые материалы содержат самые убедительные тому доказательства. Настоящий автор УФ (УФ-1) - Сергейчев Александр Иванович, настоящий руководитель и соавтор - Тремасов Михаил Яковлевич, среди соавторов должен быть бывший директор института ВНИНИ (г. Казань) - Зарипов Абубакир Зарифович. Именно он разрешил, благословил, поручил и нёс за это ответственность с 1994 по 2002г. Разработка и производство УФ произошли по инициативе автора этих строк и по договору между ВНИВИ и ТОО 'Виктория'. Она же, автор этих строк, назвала препарат 'УФ' и теперь (спасибо Интернету!) УФ известен от Финляндии до Новой Зеландии, от Англии и до Камчатки. Вместе с Сергейчевым А.И. мы проводили эксперименты, в том числе, на свинокомплексе, где впервые очистили озеро; вместе выступали на НТС в министерстве природных ресурсов Татарстана. Под его методическим контролем и наблюдением Тремасова М.Я. с 1995 года проводились сначала опытные, а затем крупномасштабные эксперименты по обезвреживанию органических отходов любой влажности в любое время года. Тремасов М.Я. лично контролировал качество УФ, предупреждал о мерах безопасности при проведении опытных работ. А самое главное - нашла институт ВНИВИ сотрудница ТОО 'Виктория' и ООО 'Алеко' - Рыкунова Тамара Петровна. Низкий ей поклон от имени всех, кто хоть раз использовал УФ на агрофирмах, очистных сооружениях, консервных заводах, фермерских хозяйствах, зоопарках, кто обезвреживал воды и донный ил озера или накопителя помёта, или применял в частном хозяйстве биопакеты ДРОП-Б, содержащие УФ. Итак, последовательность изложения материала об обезвреживании органических отходов по технологии ДРОП-Т с применением биопрепаратов на примере УФ (УФ-1): 1. Расчёт расхода УФ по агрофирме для обезвреживания свежего помёта (навоза); 2. Инструкция по подготовке рабочего раствора с добавлением УФ; 3. Инструкции по обработке помёта в режиме работы цехов; 4. Расчет расхода УФ для обезвреживания накоплений любой влажности; 5. Инструкции по обезвреживанию накоплений; 6. Рекомендации по реализации готового удобрения ДРОП-А, полученного из обезвреженного помёта. 1. Расчёт расхода УФ по агрофирме для обезвреживания свежего помёта (навоза). 1.1. Я специально не ввожу такой параметр, как 'время', потому что он практически не влияет на алгоритм расчёта. А тот, кто выполняет расчёт, абсолютно точно знает интересующий его временной интервал: год, квартал, месяц, декада или какое-либо количество дней. После выбора временного интервала, тот, кто выполняет расчёт, определяет объект для обезвреживания отходов: вся агрофирма или цех, блок, секция. Этот показатель тоже не влияет на алгоритм расчёта. Но по этим двум показателям (временной интервал и объект) из соответствующих документов достаточно точно определяется расход кормов. 1.2. Известно, что часть корма переходит в помёт (навоз), эту часть подсчитать намного проще, чем определять количество помёта (навоза) в подстилочном помёте, в навозном компосте или в жиже, которую так любят делать на иноСТРАННЫХ комплексах в России и иных странах. Итак, для обезвреживания свежего помёта (навоза) выбирается главный критерий для расчёта расхода УФ - расход кормов за определённый временной период на конкретном объекте. Пусть В кор - вес кормов, конкретно израсходованных в заданном интервале на выбранном объекте. Если верить зоотехникам, то 60% из них переходит в помёт, поэтому именно эти 60% принимают в расчёт. Остальные 40% перешли в привес. Я не настаиваю на этом процентном соотношении, поэтому у расчётчика есть возможность самому принять решение о процентах, исходя из качества кормов. Назовём это соотношение - коэффициент неусвоенных кормов - К неусв кор. В нашем случае он равен 0,6. Тогда В экс - вес той части корма, которая превратилась в экскременты (помёт, навоз), то есть В экс = В кор х К неусв кор , в нашем случае В экс = В кор х 0.6 - это вес неусвоенной части кормов, использованных в заданном интервале времени на выбранном объекте. Именно эту часть кормов и следует обезвредить. Чаще всего корма имеют 40% влажность, это значение указывается в документации на корм. Влажность корма показывает соотношение сухого остатка и воды в единице веса корма. Мы обязательно учитываем влажность кормов, потому что обезвреживается только сухой остаток, а не вода, которая может быть даже в излишних количествах, как в кормах, так и в помёте (навозе). При 40% влажности в каждой единице веса 40% - воды и 60% сухого остатка или 0,6 от веса В экс. Обозначим коэффициент веса сухого остатка - Квеса сух ост = 0,6, тогда вес сухого остатка В сух ост = В экс х Квеса сух ост , в нашем случае В сух ост = В экс х 0,6 . Несмотря на рекомендации в прочих инструкциях, норма расхода УФ (УФ-1) - 20мл на 300кг сухого остатка той части корма, которая превратилась в помёт (навоз). Учитывая, что корма чаще всего измеряют в тоннах, принимаем норму расхода УФ (УФ-1) - 0,02 литра на 0,3 тонны сухого остатка.*** Найдём сначала количество нормативных доз УФ - Д УФ нор, необходимых для обезвреживания, для этого весь сухой остаток разделим на 0,3 тонны. Д УФ нор = Всух ост : 0,3 - это количество нормативных доз, а затем определяем общее количество УФ в литрах - Л УФ, умножив количество нормативных доз на норму расхода - 0,02 л. Л УФ = Д УФ нор х 0,02 (в литрах). Так можно рассчитать расход УФ для обезвреживания помёта (навоза) по любому объекту на птицефабрике (свинокомплексе, ферме КРС) в заданном интервале. Общий вид формулы расхода УФ (УФ-1) Л УФ = ((( В кор х К неусв кор ) х Квеса сух ост ) : 0,3) х 0,002 (литров). Итак при 40% влажности корма, когда Квеса сух ост - 0,6, расход УФ равен Л УФ = ((( В кор х 0,6 ) х 0,6) : 0,3) х 0,002 (литров) При влажности корма 50% Квеса сух ост - 0,5, а при - ' - 30% Квеса сух ост - 0,7 . Таким образом, можно учитывать не только комбикорма, но и корма растительного происхождения. Я убедилась в том, что сотрудники птицефабрики, ответственные за утилизацию помёта, очень быстро осваивают расчёт потребности УФ (УФ-1) и стараются экономно использовать препарат. Примечание 1.
В дальнейшем можно пользоваться нормативами, представленными в других соотношениях единиц измерения, потому что норма 0,02 литра УФ на 0,3 тонны сухого остатка помёта (навоза) равна 0,07 литра УФ на 1,0 тонну сухого остатка или 1,0 литр УФ на 150,0 тонн сухого остатка и т.д. Кстати, эта же норма расхода принята при обработке компоста японским препаратом типа SEF-F, SEE-A, SET-A.*** Примечание 2.
По желанию пользователей мы можем выслать программу 'Расчёт расхода УФ (УФ-1)'. Пользователь будет задавать параметры расчёта и получать значение расхода УФ. Однако простота алгоритма и постоянный набор кормов делают несложным и рукопашный расчёт. Примечание 3. При нормативном расходе авторы УФ (УФ-1) гарантируют полное обезвреживание помёта (навоза) через 30 дней в теплое время года и 45-60 дней при минусовой температуре. Однако на 'Петелинской' птицефабрике обезвреживание выполнялось в январе месяце фирмой 'Торговый дом 'Луч', которая смогла позволить себе ежедневно после обработки сдавать образцы на анализы для наблюдения за динамикой обезвреживания. Результат - через 15 дней ни патогенная флора, ни яйца гельминтов не обнаруживались. Примечание 4.
Несколько слов об экономном расходе УФ (УФ-1). Первыми экономно расходовать УФ начали с 1998 года на птицефабрике 'Комсомольская' Кунгурский район Пермской области. Кстати там же впервые подлёдно был обработан жидкий помёт в приямке. Итак, на 'Комсомольской' решили вдвое сократить расход. Мы провели эксперимент и недостающее количество УФ заменили катализатором, состоящим из пищевых дрожжей и сахара. Таким образом, опытный норматив на 0,3 тонны сухого остатка был принят в виде: 0,001 литра УФ + 10г пищевых дрожжей + 10г сахарного песку. Отсутствие возможности проведения многократных лабораторных наблюдений за динамикой обезвреживания не позволяет назвать уточнённых сроков, но через 30 дней (а иногда и через 20) в тёплое время года или через 45-60 дней (а иногда и через 30) при минусовой температуре результаты анализов всегда в пределах допустимых норм. Такие же результаты анализов по паразитологии. Однажды в Кемерово мой компаньон взял с меня подписку о том, что при отрицательных анализах обезвреживание помёта считается недействительным. Видимо, потом он очень удивился, что удобрение признали экологически безопасным при наличии штампа 'отрицательно' в результатах по микробиологии и паразитологии. А в Казани примерно в 2000г. в результатах анализов по паразитологии было приписано скрупулёзное замечание о том, что в обезвреженном курином помёте обнаружены неживые яйца аскариды неоплодотворённой. Однако этот грустный факт из личной жизни аскарид не повлиял на выдачу санитарно - эпидемиологического заключения на два года. Примечание 5.
А вот проведение испытаний в Твери заставило нас задуматься о том, стоит ли проводить досрочные лабораторные испытания и, если проводить, то, как это сделать грамотно. Дело в том, что один из основных 'героев' УФ - лучистый грибок Actinomyces fradiae под микроскопом похож на кишечную палочку. В готовом удобрении (из обезвреженного помёта) этот грибок уже не обнаруживается, но если проба взята на анализы раньше срока (30 дней летом или 45-60 дней зимой), то создаётся впечатление, что после добавления УФ 'количество кишечной палочки увеличивается в сотни тысяч раз'. Именно такой текст, ничтоже сумняши, выдал разгневанный санитарный врач областной Тверской СЭС. Институт ВНИВИ принял 'претензию', и тут же попытался объяснить, что досрочные испытания лучше проводить в эндо среде, потому что она окрашивает кишечную палочку в розовый цвет и это позволит отделить 'мух от пирогов'. Но врач был в гневе и неожиданно, желая 'добить' УФ, сказал, что 'препарат УФ вообще вместо обезвреживания увеличивает количество кишечной палочки и яиц гельминтов в сотни тысяч раз!'. ВНИВИ поздравил врача с открытием, которое достойно нобелевской премии. Сергейчев А.И. предложил ему: 'Срочно закрывайте все птицефабрики (с ними одна морока), а все оставшиеся у Вас яйца намажьте УФ-ом и пусть они себе увеличиваются в сотни тысяч раз!' Однако с тех пор всем пользователям УФ (УФ-1) мы советуем выполнять досрочные микробиологические анализы в эндо среде. На птицефабрике 'Мурманская' при проведении самого первого эксперимента при отсутствии эндо среды решили понаблюдать за динамикой изменения общего микробного числа (ОМЧ), куда вошёл и УФ. Опыт проводился зимой, пробы отбирали каждые 10 дней. Через 60 дней в результатах анализа было записано 'не обнаружены', т.е. УФ (УФ-1) не обнаруживается в готовом удобрении из куриного помёта, обезвреженного с применением УФ (УФ-1). Примечание 6.
Меня часто спрашивают, какой сухой остаток может быть в мутной воде. В ответ остаётся только спросить, мол, что же всё-таки мутит эту самую воду. Я советую выпарить эту воду и увидеть ответ на дне. А что касается расхода УФ, то для мутной воды его количество минимально. Вот пример расхода 1литра УФ: влажность помёта (навоза) - 10% , 1литр УФ на 30тонн, - 20%, 60 , - 40%, 70 , - 70%, 100 , - 80%, 150 , - 90%, 300 , - 95%, 600 , - 97% 1000 . Последняя позиция для мутной воды. Примечание 7.
У меня есть совет производителям биопрепаратов для обезвреживания помёта (навоза). Если учесть, что агрофирмы лопатами гребут не деньги, а пока только долги и отходы, то по-честному, не смотря на огромное желание производителя продать как можно больше препарата, в инструкциях надо обязательно указывать то количество сухого остатка помёта (навоза), на обезвреживание которого рассчитано конкретное количество препарата. Текст типа '20мл препарата на тонну отходов, мягко выражаясь, некорректен. Тонна отходов, в том числе и компост, могут быть 10% влажности (в каждой тонне 900кг сухого остатка) и 90% влажности (в каждой тонне 100кг сухого остатка). А 20мл препарата гарантированно обезвредят. Я уже видела отредактированные инструкции некоторых производителей биопрепаратов, и это радует. Но я была свидетелем полного непонимания текста инструкции и многолетней бессмысленной утилизации. Тысяча тонн навозного бурта через 1-2 года после обработки дурно пахла кислятиной, сверху покрывалась чем-то белым (то ли соль, то ли плеснь). А ведь сразу после сложной, многооперационной обработки эколог бережно закрывала бурты светонепроницаемой плёнкой, аккуратно прижимала кирпичиками:.. Жаль навоз, эколога, ненужные расходы на материалы, обманутые ожидания, а больше всего жаль испорченный биопрепарат, который содержал актиномицеты, а, значит, мог бы обезвредить навоз.
| 
